Нож пекарский HACCPER Bakery Knife

Профессиональный пекарский нож HACCPER Bakery Knife - незаменимый инструмент для создания безупречных надрезов на выпечке.
• Острое лезвие - легко разрезать тесто без его деформации.
• Материал лезвия - нержавеющая сталь, так как она устойчива к коррозии и гигиенична.
• Эргономичная ручка из противоскользящего материала делает работу комфортной.
• Гладкая поверхность ножа упрощает процесс очистки и дезинфекции, что важно для соблюдения санитарных норм.
• Краткосрочность – всегда острое лезвие, не требуют регулярного ухода и заточки.
• Продается в специальном защитном чехле, обеспечивающем безопасное хранение и транспортировку.
Качество надрезов напрямую влияет на равномерность подъема теста, внешний вид готового изделия, предотвращение образования случайных трещин.
Нож станет незаменимым инструментом для пекарей-любителей и профессионалов.
Подойдет также для создания декоративных узоров на выпечке для придания ей уникального внешнего вида и для работы с чиабаттами и хлебом с семенами